Scusa ma non ho capito la tua interpretazione. Perché dici che una miscela di grassi non ha una composizione definita? Nelle schede tecniche è specificato cosa c'è dentro.
Scusa ma non ho capito la tua interpretazione. Perché dici che una miscela di grassi non ha una composizione definita? Nelle schede tecniche è specificato cosa c'è dentro.
composizione, miscela, scheda tecnica, grassi, interpretazione
Grissino ripieno alla crema di formaggio: problema umidità
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Etichetta ing. composto: Brodo vegetale - regola 2% o no?
Ricerca acidi grassi idrogenati in oli di palma o di cocco
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Ingredienti volatili?