Sistema di informazione (requisito IFS)

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Oggetto:

Salve,

 

iniziando ad addentrarmi nello standard IFS Food (ver.6), mi chiedo come sia possibile adempiere efficaciemente al requisito 1.2.10:

L'azienda deve disporre di un sistema che le garantisca di essere sempre informata su tutta la legislazione relativa alla sicurezza e qualità dei prodotti alimentari, sugli sviluppi scienftifici e tecnici e sui codici di pratica del settore

 

Mi vengono in mente la newsletter della Gazzetta Ufficiale o di Trovanorme, oppure Normattiva.

Esistono altre fonti aggiornate il cui controllo periodico permetta di informarsi correttamente su sicurezza, qualità, sviluppi scientifici e codici di pratica del settore?

Grazie
 


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Oggetto: Sistema di informazione (requisito IFS)
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Parole chiave (versione beta)

sicurezza, qualita, legislazione, controllo, ifs, prodotto alimentare, requisiti, gazzetta ufficiale

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