Requisiti per utilizzo dicitura "Piatto Vegano" (o similari)

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Oggetto: Requisiti per utilizzo dicitura "Piatto Vegano" (o similari)

Buongiorno a tutti,

volevo chiedere il vostro parere: in azienda ci sarebbe l'intenzione di inserire i termini "Piatto Vegano" su uno dei nostri prodotti (si tratta di piatti pronti). Il piatto in questione è composto da: cereali, conserve vegetali e tofu.

Volevo capire se la sola assenza di Ingredienti di Origine Animale consente l'inserimento di tale dicitura, oppure se sono necessari requisiti specifici o più restrittivi. O se magari sono preferibili diciture differenti.

Specifo che sto parlando della semplice indicazione "Piatto Vegano", non l'utilizzo di Marchi particolari come possono essere "Vegan OK" o simili, per i quali c'è in effetti un Disciplinare da seguire.

Grazie in anticipo per il vostro contributo.



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Parole chiave (versione beta)

cereali, animale, conserve vegetali, requisiti, ingrediente

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