Alimenti Destinati ad Alimentazione Particolare: Audit AUSL

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Oggetto:

Buon pomeriggio a tutti!

Tra pochi giorni un'Azienda Dolciaria dovrà subire un'Audit da parte dell'ASL che avrà come oggetto: "Piano di autocontrollo relativo a produzione e confezionomento di alimenti destinati ad un'alimentazione particolare ADAP".

Qualcuno avrebbe materiale (i.e. check-list, etc) o link da consigliarmi per approfondire ulteriormente l'argomento?

Grazie anticipatamente!


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Oggetto: Alimenti Destinati ad Alimentazione Particolare: Audit AUSL
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Parole chiave (versione beta)

audit, alimentazione, ausl, alimenti, piano autocontrollo

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