Buonasera,
a vostro avviso è consentito a livello Normativo (i.e. ambito cogente) porre verdure (come ad esempio insalata lavata) con funzione decorativa nel Banco Salumeria, vicino a vasche contenenti prodotti sfusi ?
Grazie,
Mary
Buonasera,
a vostro avviso è consentito a livello Normativo (i.e. ambito cogente) porre verdure (come ad esempio insalata lavata) con funzione decorativa nel Banco Salumeria, vicino a vasche contenenti prodotti sfusi ?
Grazie,
Mary
livello
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Raggi UV: efficaci contro uova di insetti su frutta secca?
Etichetta pomodori secchi: come considerare il sale marino
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Etichettatura Confetture: Calcolo Della Frutta Utilizzata
Manuale Autocontrollo Gastronomie: CCP, CP, oPRP
Conservazione in atmosfera protettiva come CCP