Etichetta Pane Senza Glutine

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Oggetto: Etichetta Pane Senza Glutine

Legge n°580 del 4 luglio 1967 - Disciplina per la lavorazione e commercio dei cereali, degli sfarinati, del pane e delle paste alimentari.

TITOLO III - PANE

Art. 14.

1. È denominato «pane» il prodotto ottenuto dalla cottura totale o parziale di una pasta convenientemente lievitata, preparata con sfarinati di grano, acqua e lievito, con o senza aggiunta di sale comune (cloruro di sodio).



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Parole chiave (versione beta)

pane, legge, prodotto, lievito, paste, frumento, cereali, cottura, sale, alimentare, acqua, pasta, cloruro sodio

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