Normativa Stoccaggio Imballaggi a Temperatura Controllata

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Oggetto: Normativa Stoccaggio Imballaggi a Temperatura Controllata

Buonasera a tutti,

in un'Azienda Dolciaria mi parlavano di una nuova Normativa inerente alla conservazione degli Imballaggi Primari (ovverosia quelli a contatto diretto con gli alimenti) secondo la quale, stando a quanto accennatomi, questi ultimi dovrebbero essere mantenuti a temperatura controllata.

Avete per caso informazioni in merito?

Grazie!



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Parole chiave (versione beta)

conservazione, imballaggi, temperatura

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