Etichetta: dicitura "prodotto legato a mano" (o artigianale)

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Oggetto: Etichetta: dicitura "prodotto legato a mano" (o artigianale)

Buongiorno,

vi ringrazio per l'aiuto concessomi in passato. Vi chiedo un ulteriore confronto ed aiuto.

In base al Regolamento (UE) n°1169/2011 è possibile riportare in etichetta la dicitura "prodotto legato a mano" (o "prodotto artigianale" ) per quanto riguarda gli arrosti? Questi prodotti sono effettivamente fatti a mano dall'operatore, senza l'intervento di alcuna macchina, ad eccezione della confezionatrice in Atmosfera Modificata (ATM).

Ovviamente non si deve trarre in inganno il consumatore; ma questa espressione, a mio parere, non è errata, anzi..

Voi cosa ne pensate?

Grazie!

Stefania



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, base, atm, etichetta, consumatore

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