Quando si posseggono i valori corrispondenti alle varie voci di tabella, sia che provengano da analisi diretta che da banche dati,
i calcoli di kcal e kJ deno essere fatti con i rispettivi fattori di cui al RegUE 1169/2011.
Quando si posseggono i valori corrispondenti alle varie voci di tabella, sia che provengano da analisi diretta che da banche dati,
i calcoli di kcal e kJ deno essere fatti con i rispettivi fattori di cui al RegUE 1169/2011.
kj, analisi, regolamento ue n 1169 2011, kcal, valori
Fattore di conversione tra calorie e joule
Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
Determinazione zuccheri in Confetture e Marmellate
Etichettatura Nutrizionale degli Alimenti
Decreto Legislativo 109 del 1992
Valori Nutrizionali Prodotti soggetti a Calo Peso in Cottura
Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio