Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi

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Oggetto: Ristorazione: elenco ingredienti, allergeni, credo religiosi

Grazie trentino,

io non sono a conoscenza di alcun obbligo per i ristoratori di riportare gli ingredienti nel menu.. O sono in errore?

Ho trovato, invece, l'Ordinanza Ministeriale del 29 gennaio 2010 - Misure urgenti in merito alla tutela della salute del consumatore con riguardo al settore della ristorazione. (pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 40 del 18/02/2010), tu cosa ne pensi?



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Parole chiave (versione beta)

gazzetta ufficiale, ingrediente, consumatore

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