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Oggetto: Claim "senza zuccheri aggiunti" in presenza di edulcorante
Da RegUE 1169/2011 - Allegato I
8. «zuccheri»: tutti i monosaccaridi e i disaccaridi presenti in un alimento, esclusi i polioli;
Come detto nel mio ultimo intervento, il claim “senza zuccheri aggiunti”,che deve essere accompagnato dalla menzione “contiene naturalmente zuccheri”, non è soggetto a limite di zuccheri naturalmente presenti nelle materie prime ingredienti del prodotto.
Cordiali saluti,
trentino
Parole chiave (versione beta)
zucchero, alimenti, materia prima, regolamento ue n 1169 2011, claim, ingrediente, monosaccaridi, limite, senza zuccheri aggiunti, prodotto
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