Ti ringrazio per la risposta.
L'azienda dove lavoro si è staccata da un mesa da un'altra azienda, quindi è ancora priva di tutti i documenti; io lavoro qui da poche settimana e mi sto occupanda di aggiornare tutto quello che riguarda la Qualità.
Ti ringrazio per la risposta.
L'azienda dove lavoro si è staccata da un mesa da un'altra azienda, quindi è ancora priva di tutti i documenti; io lavoro qui da poche settimana e mi sto occupanda di aggiornare tutto quello che riguarda la Qualità.
lavoro, qualita
Suggerimenti tracciabilità ingredienti sfusi
Valutazione dei fornitori
Diventare consulente HACCP
DLgs n° 114 del 31/03/1998 - Disciplina Commercio
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Regolamento (CE) N. 853/2004