Etichetta preparato di carne con spezie, piante aromatiche..

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Oggetto: Etichetta preparato di carne con spezie, piante aromatiche..

Ciao skuertis,

D.Lgs 109/1992

Allegato I

Tutte le spezie che non superino (complessivamente, ndr)il 2% in peso del prodotto:

"Spezia(e) o miscela di spezie"

Tutte le piante o parti di piante aromatiche che non superino (complessivamente, ndr)il 2% in peso del prodotto:

"Pianta(e) aromatica(che) o miscela di piante aromatiche"

Sono spezie:

pepe nero, macis, noce moscata, coriandolo, pimento, cannella, chiodi di garofano, anice stellat, zenzero

Sono piante/parti di piante aromatiche:

maggiorana, cipolla,

Sedano è pianta aromatica, però attenzione: è allergene e quindi va menzionato comunque.

Aroma (essenza di limone, amido di patata, destrosio, olio vegetale)

Cordiali saluti,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

aroma, piante, spezie, prodotto, miscela, peso, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, limone, cipolla, amido, sedano, noce, patate

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