Buongiorno a tutti, vorrei sapere se qualcuno abbia esperienza con l'utilizzo di lampade UV per abbattere la carica microbica direttamente sui prodotti alimentari, esiste una legislazione che ne regola l'uso?
Grazie
Buongiorno a tutti, vorrei sapere se qualcuno abbia esperienza con l'utilizzo di lampade UV per abbattere la carica microbica direttamente sui prodotti alimentari, esiste una legislazione che ne regola l'uso?
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prodotto alimentare, legislazione
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Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
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Abilitazione all'esercizio della professione
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