Quindi io direi che i prodotti devono essere etichettati "denominazione, ingredienti e data di scadenza" e che quest'ultima (data di scadenza) sarà difficile definire per un ristoratore?
Quindi io direi che i prodotti devono essere etichettati "denominazione, ingredienti e data di scadenza" e che quest'ultima (data di scadenza) sarà difficile definire per un ristoratore?
data scadenza, ingrediente, ristorazione collettiva
Involgente protettivo: definizione e caso pratico
Rilascio attestato HACCP in Lombardia
Decreto Legislativo 155 del 1997
Etichettatura prodotti NON destinati consumatore
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Omissione informazioni obbligatorie x etichetta con Bollo CE
Macchine Alimentari (Aprile 2012): Radiazioni ionizzanti