Secondo voi sono da dichiarare come OGM, all'interno della mia lista ingredienti?
A me sembra una fesseria, come è possibile discriminarle da altre maltodestrine?
Secondo voi sono da dichiarare come OGM, all'interno della mia lista ingredienti?
A me sembra una fesseria, come è possibile discriminarle da altre maltodestrine?
elenco ingredienti
Ingredienti volatili?
Corbellerie alimentari: teniamo gli occhi aperti!
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
Denominazione di vendita: pasta di farro o specialità?
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi