Grazie.
La mia domanda deriva dalla lettura di una etichetta di pasta fresca che riportava la dicitura "carne trasformata". Senza specificare cosa venisse aggiunto nella carne.
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La mia domanda deriva dalla lettura di una etichetta di pasta fresca che riportava la dicitura "carne trasformata". Senza specificare cosa venisse aggiunto nella carne.
carne, pasta fresca, etichetta
Denominazione Prodotti Fermentazione Acetica con acidità <5%
Necessità indicazione QUID della Carne di Suino nel Salame
Etichettatura: Indicazione Corretta Ingredienti Composti
Temperature prodotti di carne - Normativa vigente
Sede stabilimento packaging doppio
Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva...
Temperatura di conservazione e durabilità prodotti di carne