Ritengo che informazioni veritiere e dettagliate sul "percorso/filiera" del prodotto non potranno mai essere considerate non consentite, anzi... auspicabili da parte degli OSA di qualità!
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filiera, qualita, prodotto, operatore settore alimentare
Sviluppo e Commercializzazione di nuovi Formaggi
Abilitazione all'esercizio della professione
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Made in Italy: miscela a base di formaggi italiani ed esteri
Abolizione libretto Idoneità Sanitaria
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante