Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 375 Stabilizzazione di gel formati da caseine (by ) #M - Taff

Stabilizzazione di gel formati da caseine

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Oggetto: Stabilizzazione di gel formati da caseine
Ciao :-)
ti consiglio prima di leggere le seguenti discussioni che già affrontano l argoemnto, nel caso avessi ancora eventuali dubbi e domande specifiche, non esitare a chiedere...
Fammi sapere...

Qui i link alle discussioni:
Stabilità delle micelle caseiniche
Caratterizzazione chimica della cagliata

A presto!

grzie mille i link che mi hai consigliato mi hanno servito molto per chiarire i miei dubbi 


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