Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 374 Differenze di temperatura tra tostatura caffè e cacao: cause (by ) #M - Taff

Differenze di temperatura tra tostatura caffè e cacao: cause

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Oggetto: Differenze di temperatura tra tostatura caffè e cacao: cause

Ma nel caso della tostatura la reazione di Maillard dovrebbe essere desiderata in entrambi i casi.



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Parole chiave (versione beta)

tostatura, reazione maillard

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