Più esattamente:
un liquido misura 1 grado Brix quando possiede lo stesso indice di rifrazione di una soluzione di 1 g di saccarosio e 99 g di acqua.
Più esattamente:
un liquido misura 1 grado Brix quando possiede lo stesso indice di rifrazione di una soluzione di 1 g di saccarosio e 99 g di acqua.
acqua, liquido, saccarosio
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