Proseguo la "carrellata" sul Pacchetto Igiene, di cui avremo modo di parlar ampiamente in seguito, allegandovi il REGOLAMENTO (CE) N. 853/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO
del 29 aprile 2004
che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale. Si tratta sempre di un .pdf delle dimensioni di circa 300kB. Alla prossima! ^0^