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la soluzione 1 è più che accettabile. Quanto alla 2, qualora la si volesse adottare, suggerirei di indicare anche con la % di citrico, dato che, facendo le somme, tale valore è comunque ricavabile. In più, lanceremmo una nuova moda!
Buon 2013!
alf
Parole chiave (versione beta)
arance, e330, succo mela, ingrediente, mela, additivi, prodotto