Dispense per Esame di Entomologia

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Oggetto:
Qualcuno mi sa consigliare dispense on line per l'esame di Difesa delle derrate alimentare sostanzialmente entomolgia legata agli alimenti dove ci sia cnhe una parte di fisiologia?
Grazie 

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Oggetto: Dispense per Esame di Entomologia
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:
Di dispense on-line per il corso di Difesa degli Alimenti dagli Animali Infestanti non ne conosco, comunque provo a fare qualche ricerca e se trovo qualcosa ti faccio sapere. Intanto ti segnalo qualche titolo di libro. Prova a vedere se lo hanno nella biblioteca della tua Facoltà.

Io, come professore, ho avuto Domenichini e quindi avevo studiato sul suo libro... E' ben fatto e contiene cenni anche di fisiologia degli insetti. Tuttavia, non so se sia conforme al programma del tuo prof.
  1. Domenichini G. – Protezione degli alimenti, ETAS Libri, Milano, 1996
  2. Süss L., Locatelli D.P. – I parassiti delle derrate, Calderini Edagricole, Bologna, 2001
  3. Süss L., Pezzato G. – Prevenzione delle infestazioni nelle industrie alimentari. Manuale per la progettazione e la manutenzione dei reparti e degli impianti, Chiriotti Editori, Pinerolo (TO), 2002
Per ora è tutto!!
Bye bye!
Giulio

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Oggetto:

Confermo i suggerimenti di Giulio, io dal Locatelli -Suss mi sono trovato benissimo, testo comprensbile e semplice anche se obsoleto rispetto ai tempi ed alle tecniche di difesa attuali!

Ciao!


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Oggetto:
Qualcuno mi sa consigliare dispense on line per l esame di Difesa delle derrate alimentare sostanzialmente entomolgia legata agli alimenti dove ci sia cnhe una parte di fisiologia?
Grazie 

Ciao marco, anch'io per l'esame di derrate ho utilizzato il libro "i parassiti delle derrate" di Locatelli-Suss e mi sono trovata benissimo;

Internet l'ho utilizzato per trovare foto dei vari insetti.

In bocca al lupo

Barbara

 


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Parole chiave (versione beta)

alimenti, insetto, esame, alimentare, impianto, conforme, infestazione, animale

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