Consigli percorso di studi

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Oggetto: Consigli percorso di studi

Buonasera, 

Sono uno studente attualmente del 3 anno della triennale di scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere presso la Sapienza, anche qui, come mi sembra di capire in tutte le lauree inerenti "al cibo", si tocca un pò di tutto, un pò di tutto che però non mi aiuta a capire sotto che profilo potrei mai inserirmi nel mondo del lavoro, che carica lavorativa potrei mai svolgere, sapendo appunto un pò di tutto. Di stage fisici presso aziende non ne abbiamo avuto modo di fare, almeno per il momento, per via del covid, anche se a cercarmele da solo non avrei idea presso quale organizzazione rivolgermi, e anche se lo facessi non saprei dire che mansione potrei ricoprire. Inutile dire che questa situazione mi devasta, e stavo guardando di proseguire i studi frequentando una magistrale, ed è qui che mi rivolgo a voi con un disperato grido di aiuto. 

Sto guardando il corso magistrale di Scienze e tecnologie alimentari sempre presso la Sapienza, anche qui purtroppo per via di una incompatibilità delle classi di lauree (da l-gastr a LM-70) sarò costretto a recuperare alcuni esami, e volevo chiedervi se per voi e fattibile questo passaggio, e se le consigliate in prospettiva di richieste di lavoro. Lo chiedo a voi, che magari siete già da anni inseriti nel mondo del lavoro e ne conoscete le dinamiche, io personalmente assisto alla nascista di tanti corsi di lauree, master e quant'altro inerenti alla gastronomia, agli alimenti, ecc.. ma quando poi si tratta di cercare qualche richiesta lavorativa/stage non trovo nulla. 

Voi come vi state trovando adesso, che consigliate di fare, e soprattutto per chi in questo ambito ci vive da anni, quali figure secondo voi servono o pensate saranno richieste in futuro? 



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Parole chiave (versione beta)

lavoro, alimenti, esame, master, scienze tecnologie alimentari

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