Salve colleghi, cosa mi sapete dire sul processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti che vengono conservati poi a T ambiente con un periodo di conservazione di circa sei mesi?
Salve colleghi, cosa mi sapete dire sul processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti che vengono conservati poi a T ambiente con un periodo di conservazione di circa sei mesi?
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