Processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti

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Oggetto:

Salve colleghi, cosa mi sapete dire sul processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti che vengono conservati poi a T ambiente con un periodo di conservazione di circa sei mesi?


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Oggetto: Processo di sterilizzazione in autoclave per dei cibi pronti
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Oggetto:

Dai un' occhiata a questo link:

https://www.taff.biz/ingegneria-alimentare/963-35-sterilizzazione-casalinga-mediante-pentola-a-pressione/1

Bye!


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Parole chiave (versione beta)

sterilizzazione, autoclave, processo, conservazione, ingegneria alimentare, talkin about food forum

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