HACCP BAR

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Oggetto: HACCP BAR

Il bar nasce all'interno di un vecchio hotel, trasformato oggi in un residence, strutturato in mini appartamenti. Il bagno, esterno al bar, è utilizzato oltre che dal personale anche da persone che alloggiano presso il residence.

A parer mio i clienti potrebbero usufruire del proprio bagno privato dell'appartamento, ma il gestore del bar vorrebbe destinare lo stesso bagno utilizzato dal personale anche ai clienti.



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