Cosa si intende esattamente per Food-grade Certification

Buongiorno a tutti,

un cliente di un'azienda dolciaria richiede: "Dear Sirs, we need the certified food grade of cardboard boxes".

A vostro avviso, cosa richiede esattamente?

Grazie in anticipo per le risposte.

 

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In caso di richieste di chiarimento, segnalazioni, suggerimenti e/o critiche (purché costruttive) l'utente è invitato a contattare privatamente lo Staff (attraverso la sezione contatti).

Ringraziamo anticipatamente per la comprensione/collaborazione.

Lo Staff di Talkin'about Food Forum

 

**** Versione Pre-editing ****

Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Legislazione Alimentare

Oggetto della Discussione: Richiesta da Cliente del "certified food grade of cardboard"

Testo: 

Un cliente di un'azienda dolciaria richiede: "Dear Sirs,We need the certified food grade of cardboard boxes". Cosa richiede esattamente? Grazie in anticipo per le risposte.

Ciao maker81 e bentrovato,

a mio avviso si tratta di una richiesta relativamente all'Idoneità al Contatto con gli Alimenti del cartone utilizzato per confezionare il prodotto in questione.

Generalmente i Fornitori d'Imballaggi dovrebbero disporre di opportuna documentazione e pertanto, oltre alle schede tecniche, dovrebbero fornire anche Dichiarazione d'Idoneità al Contatto con gli Alimenti, Certificati Analitici ed - eventualmente - certificazioni in ambito volontario (es. BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials, IFS Food Packaging, etc).

Spero di esserti stato utile.

A presto!

Giulio