Tecnologie Alimentari: riflessioni Post Lauream

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Professione Tecnologo --> Tecnologie Alimentari: riflessioni Post Lauream --> M3058

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Tecnologie Alimentari: riflessioni Post Lauream. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Tecnologie Alimentari: riflessioni Post Lauream

Buongiorno a tutti,

ho letto l'articolo e l'ho trovato interessante, quello che non riesco ancora a capire è come sia possibile che in italia esista una figura professionale e preparata come la nostra ma non sia ancora riconosciuta e valorizzata per quello che potrebbe apportare alla sicurezza e qualità alimentare. Ci si scandalizza sempre tanto ad ogni nuova notizia negativa che investe il nostro settore ma il nostro governo è il primo che non si adopera per emanare dei provvedimenti che ci vedano come figure esclusive per alcuni compiti, il classico esempio è quello che fino a quando il piano di autocontrollo può essere redatto da chiunque noi rimarrremo sempre in secondo piano. E' quindi una grande opportunità che non viene colta, l'ordine nazionale dovrebbe spingere molto su questo punto, tanti colleghi come nanko82 o che conosco personalmente potrebbero trovare un'occupazione adeguata e viceversa per l'azienda.

Saluti

Alfredo



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

qualita, professionale, alimentare, sicurezza, piano autocontrollo

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.