Buongiorno, cari colleghi, vi chiedo gentilmente di aiutarmi a reperire materiale per un Corso Base in tema di HACCP, che devo tenere presso un Panificio.
Grazie in anticipo,
Sabri
Buongiorno, cari colleghi, vi chiedo gentilmente di aiutarmi a reperire materiale per un Corso Base in tema di HACCP, che devo tenere presso un Panificio. Grazie in anticipo, Sabri
base, haccp
Il Libro Bianco sulla Sicurezza Alimentare
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)