Esame di Stato: materiale inerente a Ristorazione Collettiva

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Oggetto:

Salve,

sto preparando l'Esame di Stato di abilitazione all’esercizio della professione di Tecnologo Alimentare, ma non ho molto materiale sulla ristorazione collettiva, potreste consigliarmi dei testi?

Grazie


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Oggetto: Esame di Stato: materiale inerente a Ristorazione Collettiva
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Ciao,

penso che qui puoi tovare info utili:

SIAN - Area Igiene della Nutrizione - Linee guida ristorazione collettiva

In bocca al lupo e cordiali saluti,

trentino


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Oggetto:

Grazie.


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Parole chiave (versione beta)

ristorazione collettiva, igiene, abilitazione professione tecnologo alimentare, nutrizione, esame stato

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