buon giorno a tutti,volevo avere dei chiarimenti inerenti a livelli di legge di pH di inattivazione dello sviluppo del Bacillus cereus nelle verdure o ortaggi.
Qual'è il valore minimo di pH?
Aspetto con urgenza una Vostra risposta
buon giorno a tutti,volevo avere dei chiarimenti inerenti a livelli di legge di pH di inattivazione dello sviluppo del Bacillus cereus nelle verdure o ortaggi.
Qual'è il valore minimo di pH?
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ph, livello, bacillus cereus, legge, ortaggi
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