Salve, sono Alessio Marchesani e velocemente vi aggiorno sull'accaduto che, effettivamente ha portato alla ribalta cittadina la notizia facdendola schizzare il giorno stesso sulla vetta della classifica delle notizie del mese onlie.
Semplicemente il pane di Altamura DOP l'ho acqistato nel reparto pane fresco di un iper che giornalmente riceve da un panificio di Altamura il prodotto.
Il giorno dopo l'acquisto sulla pagnotta in parte affettata c'erano evidenti gli sviluppi microbici... il prodotto ovviamente non era stato conservato in locale umido, anzi caldo e asciutto...
Direi che sull'avvenuto non avrei altro, rimango a disposizione e grazie allo staff di Taff :-)
Dott. Alessio Marchesani