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Oggetto: Additivi consentiti nel pesto come semiconserva
Grazie Alf . Effettivamente un qualche dubbio lo avevo sull'inserimento del Pesto nella nozione di alimento altamente deperibile , desumibile in sede di articolo 10 comma bis del D.lgsvo 109/92. Anche se ad un primo impatto propendevo per la soluzione favorevole ad un termine perentorio di scadenza vera e propria .
Grazie ancora Alf
Saluti Robert
Parole chiave (versione beta)
alimenti, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109
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