Vendita pane precotto

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Oggetto:

Rimane comunque non chiarita la questione del pane non preconfezionato posto in vendita in scaffali a libero servizio, benché prodotto esternamente al punto vendita (come recitano i cartellini indicanti il produttore applicati ai singoli scomparti).


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Oggetto: Vendita pane precotto
provaprovaprovaprovaprova

Oggetto:

Buona sera vorrei sapere se esiste una normativa per poter vendere del pane precotto ai supermercati dove gli stessi possano completare la doratura e cottura visto che in sicilia la domenica non si panifica .

tutto quello che ho trovato ad oggi parla di venderlo confezionato ed edichettato con relative diciture di pane parzialmente cotto e relative istruzioni per la cottura

gradirei sapere come poterlo consegnare per i supermercati che completano la cottura.

grazie
 


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Parole chiave (versione beta)

pane, cottura, pane precotto, legge, surgelati, preconfezionato, etichetta, prodotto, decreto legislativo 31 marzo 1998 n 114, confezionamento, cotto, conforme, forno, alcolico, legislativo, requisiti, gdo, settore agroalimentare, lavoro, tecnologie alimentari, autorizzazione sanitaria, limite, requisiti igienico sanitari, consumatore, haccp, sicurezza, prodotto alimentare, fresco, non conforme, ristorante, interpretazione

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