Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /web/htdocs/www.taff.biz/home/index.php on line 374 Gelato OGM (by ) #M - Taff

Gelato OGM

TAFF: Talkin´about Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Gelato OGM --> M1569

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Gelato OGM. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Gelato OGM

Ciao Donato!

Come ha detto Carlo, il tema è molto sentito tra gli operatori del settore. Il fatto che la Commissione Europea abbia acconsentito all'utilizzo dell'ISP (Ice Structuring Protein) è dovuto semplicemente al parere positivo espresso dall'European Food Safety Authority (EFSA) nel Luglio 2008.

Come puoi leggere al link sottostante, i 2 team di esperti interpellati dall'EFSA (tra cui figurano anche ricercatori italiani) hanno giudicato sicuro l'uso della proteina ISP in concentrazioni non superiori allo 0,01% sul peso totale dell'alimento.

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753820_1211902041128.htm

Personalmente sono contrario al ricorso agli OGM per una serie di motivi che magari avremo modo di discutere insieme in futuro, tuttavia non mi sento in grado di stabilire se dietro ad un parere di un organo "super partes" come dovrebbe essere l'EFSA possano esserci gli interessi di multinazionali.

Voi cossa ne pensate?

A presto!!

Giulio



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

efsa, peso, sicuro, alimenti, concentrazione

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.