Buongiorno Il prodotto che devo etichettare e' risultato con SO2 <10 ppm (la supera solo nel caso del valore di incertezza estesa), pensavo ad una indicazione volontaria ma non saprei come scrivere. "Puo' contenere solfiti" non e' corretto perche' ne contiene. "Puo' contenere solfiti a concentrazioni superiori a 10 mg/l" e' corretto? o l'indicazione volontaria degli allergeni e' da utilizzare solo in caso di rischio di contaminazione crociata? Grazie, ciao
Buongiorno, rusltando inferiore a 10 ppm perchè ritiene di doverlo inserire? Rimando comunque la domanda ad alfclerici e a trentino che sono più esperti di me in etichettatura. Grazie mille Saluti by marco896
Buongiorno, rusltando inferiore a 10 ppm perchè ritiene di doverlo inserire? Rimando comunque la domanda ad alfclerici e a trentino che sono più esperti di me in etichettatura. Grazie mille Saluti by marco896
Domanda interessante. Per correttezza opterei per citare i solfiti con "contiene solfiti". Anche se < 10 non mi pare sia indicazione scorretta
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