Frutta Disidratata: Legislazione Nazionale e Comunitaria

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Oggetto:

Buonasera,

nell'azienda dove lavoro hanno iniziato a produrre, partendo da Frutta Fresca, Frutta Disidratata.

Mi chiedevo se foste a conoscenza e in caso affermativo se poteste indicare i riferimenti, di Legislazione - a livello Nazionale o Comunitario - per questo tipo di prodotti (ad esempio: con riferimento ai Limiti di Umidità, come per i Funghi Secchi; oppure i valori per il tenore di Zuccheri, etc).

Grazie,

Ilaria

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Motivazioni: / Suggerimenti: / Provvedimenti

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Argomento (i.e. Topic) in cui è stata aperta la Discussione: Legislazione Alimentare

Oggetto della Discussione: Legislazione frutta disidratata

Testo: 

Buonasera nell'azienda dove lavoro hanno iniziato a produrre,partendo da frutta fresca, frutta disidratata, mi chiedevo se ci sono  leggi a livello nazionale o europeo per questo tipo di prodotti, ad esempio su limiti di umidità, come ad esempio per i funghi secchi, oppure  valori per il tenore di zuccheri. Grazie Ilaria


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Oggetto: Frutta Disidratata: Legislazione Nazionale e Comunitaria
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Parole chiave (versione beta)

disidratato, frutta, legislazione, limite, funghi, umidita, livello, lavoro, valori, frutta fresca, zucchero, legge, legislazione alimentare, talkin about food forum

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