Cappa carboni attivi senza canna fumaria,nuova pasticceria

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Cappa carboni attivi senza canna fumaria,nuova pasticceria --> M8689

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Cappa carboni attivi senza canna fumaria,nuova pasticceria . Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Cappa carboni attivi senza canna fumaria,nuova pasticceria
Spero di aver trovato la sezione giusta sono prossimo all'apertura di un nuovo bar pasticceria con produzione propria il Fondo che sto prendendo è privo di canna fumaria ed ho contrasti con il condominio per la paura di cattivi odori il regolamento di condominio non prevede l'impossibilità ad istallare una canna fumaria la preoccupazione dei condomini e sono legata al odore opponendosi stavo considerando la soluzione alternativa ad un sistema di cappa a carboni attivi con sbocco in parete non ho ben chiaro le normative e ho pareri discordanti vorrei avere un po' di chiarezza considerato che nella mia città il sistema carboni attivi è già stato adottato addirittura da gastronomie il mio caso invece prevede soltanto una piastra ad induzione ed un forno elettrico da pasticceria 10 teglie vorrei appunto avere delucidazioni in merito a questa seconda alternativa in quanto la prima avrebbe la possibilità dell'installazione della canna fumaria a livello condominiale ma l'ultimo inquilino si oppone per la paura dei cattivi odori credo di aver capito che comunque sia i miei scarichi non siano tossici


torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

forno, livello, piastre

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.