Etichette generiche: uso della Congiunzione Disgiuntiva "o"

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Oggetto:

Buongiorno a tutti!

Chiedo se una etichetta, nella fattispecie di Brioches, riportante la dicitura "farina di grano tenero tipo "00" o farina integrale" e nella voce farcitura "crema pasticcera, marmellata di albicocca o di frutti di bosco" sia corretta (notare l'utilizzo della congiunzione disgiuntiva "o").

Vengono forniti 4 tipi di Brioches, ma una sola etichetta generica per tutti i prodotti.

Io non credo sia corretta.

Grazie per le eventuali risposte.

Saluti,

Altilia


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Oggetto: Etichette generiche: uso della Congiunzione Disgiuntiva "o"
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Oggetto:

Anche secondo me non è corretta.

A meno che non si adotti un sistema di menzioni e contrassegni che inequivocabilmente portino ad individuare gli ingrediente utilizzati e ad escludere gli altri.

Non mi pare cosa semplice.

Colgo l’occasione per ricordare il D.Lgs. 50/2004 per quanto riguarda le denominazioni confetturamarmellata.

E ancora: i frutti di bosco sono veramente di bosco?


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Parole chiave (versione beta)

etichetta, marmellata, frutta, albicocca, ingrediente, frumento, confettura, farina, crema, farina integrale

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