Evidenziare Allergeni Etichetta: Può contenere tracce di..

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Oggetto: Evidenziare Allergeni Etichetta: Può contenere tracce di..

Secondo me potevi anche riportare latte senza evidenziarlo.

La dicitura "Può contenere.." seguita dai possibili contaminanti, essendo staccata dall'elenco ingredienti, è già - di per sé - un evidenziare gli allergeni e pertanto non è necessario sottolinearli, ingrandirli, grassettarli, etc. ulteriormente.

Mi sono trovato più volte a contrastare coloro che ritengono obbligatorio evidenziare le parole anche nella dicitura "Può contenere..", ma leggendo l'Art.21 del Reg. (UE) n°1169/2011 secondo il mio modestissimo parere gli allergeni vanno evidenziati solo quando figurano all'interno dell'elenco ingredienti.

Saluti

MG



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Parole chiave (versione beta)

elenco ingredienti, allergeni, contaminanti, regolamento ue n 1169 2011, latte

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