Regolamento UE 601/2014

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Regolamento UE 601/2014

Se desideri rilasciare nuove dichiarazioni, scaricare files, rispondere direttamente agli autori delle dichiarazioni presenti all'interno di questa discussione, dal titolo Regolamento UE 601/2014, occorre effettuare il login, previa registrazione al Forum. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.

Oggetto:

Il Regolamento (UE) n°601/2014 ha modificato l'Allegato II del Regolamento (CE) n°1333/2008 per quanto riguarda le categorie dei prodotti alimentari della carne e l'uso di determinati Additivi Alimentari (AA) nelle preparazioni di carne, da cui la domanda (essendo presenti opinioni discordanti sul mercato e tra professionisti): in esercizi di macelleria, supermercati (laboratori di preparazioni di carni interne) e/o similari in cui sono preparate/formulate delle preparazioni di carne (salsiccia fresca, hamburger) vendute sfuse (al banco diretto) oppure preincartate possono essere impiegati gli AA presenti nella categoria 08.2 "Preparazioni di carni quali identificate dal Reg. CE 853/04" del summenzionato Regolamento (UE) n°601/14 ?


replyemailprintdownloadaward

Oggetto: Regolamento UE 601/2014
provaprovaprovaprovaprova



Parole chiave (versione beta)

carne, professionista, salsiccia fresca, regolamento ce n 1333 2008, prodotto alimentare, regolamento ce n 853 2004

Discussioni correlate