Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Ciao,
per la parte sanitaria/alimenti:
documentazione obbligatoria, alimenti, dichiarazione inizio attivita, formazione, haccp
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Costi per avviare impianto di pastorizzazione latte bovino
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Produzione propria in albergo
Nuovo prodotto alimentare. Inviare DIA, quando?
Documentazione obbligatoria da fornire ai clienti