Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Buonasera cari Colleghi,
sapreste indicarmi qual è la documentazione obbligatoria da conservare in un punto vendita di alimenti al dettaglio?
Mille grazie!
Sabrina
Ciao,
per la parte sanitaria/alimenti:
dichiarazione inizio attivita, alimenti, formazione, haccp, documentazione obbligatoria
Responsabilità richiesta schede tecniche aggiornate
Abolizione libretto Idoneità Sanitaria
Comunicazione Commissione (2022/C 355/01) flessibilità OSA
Partecipazione a sagra paesana con vendita panini
Costi per avviare impianto di pastorizzazione latte bovino
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)