Etichettatura alimentare: nuova normativa europea

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Oggetto: Etichettatura alimentare: nuova normativa europea

Ciao a tutti,

riporto l’interpretazione per l’etichettatura nutrizionale riferita da un funzionario di MinSalute in un convegno tenutosi in marzo 2013 sul RegUE 1169/2011:

essendo il D.Lgs. 77/1993 non obbligatorio, può essere fin d’ora adottato il formato RegUE 1169/2011.

Faccio personalmente presente che tale formato deve essere rispettato alla lettera (es. kJ/kcal e non viceversa) e che, per le eventuali altre lingue, deve essere fedele alle rispettive dizioni dei testi originali (non libere traduzioni dall’italiano).

Cordiali saluti,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

interpretazione, kcal, nutrizionale, kj

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