Etichettatura prodotti caseari azienda agricola

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Oggetto: Etichettatura prodotti caseari azienda agricola

Salve a tutti

volevo chiarimenti sul Reg. CE 1169/11 sull'etichettatura degli alimenti; in particolare volevo sapere su come comportarsi con un'azienda agricola che produce latte crudo e prodotti caseari come burro, formaggio, yogurt, ecc.).

In particolare ho dei dubbi sullo yogurt (che spesso viene addizionato ad altri ingredienti come frutta, cioccolato, ecc.) e vorrei sapere se è soggetto ad etichettatura o no in base all'articolo.

Vorrei sapere cosa ne pensate

Grazie



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Parole chiave (versione beta)

yogurt, etichettatura alimentare, burro, cioccolato, latte crudo, ingrediente, formaggio, base, prodotto caseario, frutta

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