Buongiorno,
avete fatto delle analisi chimico-fisiche sull'impasto della sfoglia? A mio avviso potrebbe essere un problema di umidità della sfoglia.
Cordialmente
Danilo
Buongiorno,
avete fatto delle analisi chimico-fisiche sull'impasto della sfoglia? A mio avviso potrebbe essere un problema di umidità della sfoglia.
Cordialmente
Danilo
umidita, analisi chimico fisiche alimenti, impasto
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