Preparazione soluzione/miscela

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Oggetto:

Salve a tutti, torno qui dopo che grazie ai vostri consigli mi ero deciso ad iscrivermi alla laurea triennale in tecnologie alimentari...bene adesso mi sono laureato e per ringraziarvi chiedo nuovamente il vostro aiuto! :D

Avrei infatti dei dubbi sulla preparazione di una soluzione da utilizzare per la determinazione dell'acidità organica libera degli oli di oliva tramite titolazione con Idrossido di Sodio.

Nello specifico dovrei preparare una "soluzione di Etanolo ed Etere Etilico 1:2 v/v" utilizzando un classico cilindro graduato da 100 mL: devo quindi utilizzare 50 mL di Etanolo e 100 mL di Etere Etilico? Oppure devo utilizzare 100 mL di Etanolo e 200 mL di Etere Etilico?

Mi rendo conto che sia una domanda stupida ma durante l'università, sia nei laboratori che negli esercizi, abbiamo sempre ragionato in termini di molarità o al massimo di normalità e quindi...  


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Oggetto: Preparazione soluzione/miscela
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Oggetto:

Per preparare una soluzione di Etanolo ed Etere Etilico 1:2 v/v utilizzando un cilindro graduato da 100 mL, io procedrei cosi:

-Misura 50 mL di Etanolo impiegando il cilindro graduato e, successivamente, versa il liquido in un becker;

-poi misura 100 mL di Etere Etilico sempre utilizzando il cilindro graduato e versa il liquido nello stesso becker che già conterrà  l'Etanolo precedentemente versato;

-ri-mescola bene gli ingredienti nel becker utilizzando un bastoncino di vetro o, ancor meglio, un agitatore magnetico;

-trasferisci la soluzione preparata nel cilindro graduato e porta il volume finale a 100 mL con Etere Etilico puro (fai attenzione a non superare il volume del cilindro graduato; se necessario, aggiungi l'Etere Etilico in "piccole quantità" finché, non avrai raggiuntp  il volume finale esatto.!); 

- mescola bene la soluzione finale nel cilindro graduato. Così, avrai preparato la soluzione di Etanolo ed Etere Etilico 1:2 v/v con un volume finale di 100 mL.

Soluzione di Etanolo ed Etere Etilico, 1:2 v/v, preparazione, cilindro graduato, misurazione, becker, miscelazione, agitatore magnetico, volume finale, Etere Etilico puro, sicurezza chimica, precauzioni.


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Parole chiave (versione beta)

e1510, volume, miscela, liquido, laurea, miscelazione, acidita, tecnologie alimentari, laboratorio, quantita, e524, olio oliva, determinazione, titolazione, sicurezza, ingrediente, olive

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