Analisi Latte: gascromatografia, butirrometro, metodo Gerber

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Oggetto: Analisi Latte: gascromatografia, butirrometro, metodo Gerber

Il quadro di parametri di qualità del latte si differenzia secondo la destinazione: es. uso alimentare diretto, caseificazione, prodotti fermentati,...



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Parole chiave (versione beta)

parametri, prodotto fermentato, alimentare, qualita, caseificazione, latte

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