Olio Extra Vergine di Oliva: proprietą Nutraceutiche

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Oggetto: Olio Extra Vergine di Oliva: proprietą Nutraceutiche

Gli Italiani vantano di essere al secondo posto nella classifica mondiale come Popolo più longevo al Mondo; il primo posto spetta ai Giapponesi.

Il motivo principale della longevità dei Giapponesi e degli italiani dipende in gran parte dal tipo di grassi utilizzati nell'alimentazione. Ebbene, i Giapponesi sono forti consumatori di pesce e quindi di acidi grassi Omega-3; mentre noi Italiani siamo un popolo forte consumatore di Olio Extra Vergine di Oliva ricco di acidi grassi Omega-9 (acido oleico) e di una modesta quantità di acidi grassi Omega-6 e Omega-3 ben bilanciati tra loro.

In questo video spiego i benefici dell'Olio Extra Vergine di Oliva: un alimento che può considerarsi un vero e proprio farmaco. Buona Visione!

Tecnologo Alimentare Dottor Liborio Quinto



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Parole chiave (versione beta)

grassi, acidi grassi, omega 3, olio extra vergine oliva, consumatore, tecnologo alimentare, omega 6, alimentazione, acido, alimenti, quantita

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