Come gestire il registro carico e scarico olio ai sensi del D.M. n. 8077 del 2009 disposizioni nazionali relative alle norme di commercializzazione dell’olio di oliva di cui al Reg. CE n. 182/2009 per un frantoio che molisce olive proprie e conton terzi?
Come si fa a verificare se il frantoio è già iscritto al SIAN?
Ci sono conseguenze nel caso in cui non fosse iscritto al SIAN e per gli anni passati non ha presentato i dati di molitura?
GRAZIE
Se già non lo conosci, ti segnalo questo sito, dove le questioni relative agli oli sono trattate nel dettaglio.
ciao
alf
Grazie per la dritta! era un sito che non conoscevo...molto interessante.
ora..leggendo la normativa a riguardo mi sembra di capire che è necessaria la tenuta dei registri di carico scarico on line e aggiornarli ogni 6 giorni.
ma c'è una cosa che non mi è chiara.. riguarda la trasmissione dei dati relativi alla produzione di olio di oliva in applicazione della legge 13/2007 art. 20, secondo la quale i frantoi devono comunicare mensilmente (e non oltre il 10 di ogni mese) i seguenti dati relativi alla produzione oleicola per le campagne 2007/2008 e successive:
- totale olive molite
- totale olio ottenuto
- totale sansa ottenuta
- giacenza olio.
Questa comunicazione è una cosa diversa dalla tenuta dei registri on line??
di cosa si tratta?
Purtroppo non conosco l'argomento. Mi limito a qualche altra segnalazione di siti, sperando di esserti d'aiuto:
http://www.magoil.it/index.php
Nell'area Gestione del portale SIAN trovi:
olio oliva, produzione, olive, verifica, legge, legislazione
Legge N. 283 DEL 1962
Temperature prodotti di carne - Normativa vigente
Olio Extra Vergine di Oliva: proprietà Nutraceutiche
Abrogazione della Legge 283/62.. Causa ed effetto
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Testi su Olio d'Oliva e Olio Extra Vergine d'Oliva